1 1

ОРГАНИЗАЦИЯ БИОТЕХНОЛОГИЧЕСКОГО ПРОИЗВОДСТВА. Учебное пособие для вузов

ОРГАНИЗАЦИЯ БИОТЕХНОЛОГИЧЕСКОГО ПРОИЗВОДСТВА. Учебное пособие для вузов

Сроки доставки 6–10 недель.  Напрямую из России — к вашей двери. 

$107.00 AUD
$107.00 AUD
Распродажа Продано
Стоимость доставки рассчитывается при оформлении заказа.
Переплёт: Твердый переплет
Издательство: Юрайт
Год издания: 2026
Страниц: 162
Формат: 70x100/16
ISBN: 978-5-534-20762-0
Курс знакомит студентов с принципами организации биотехнологического производства. Рассмотрены вопросы сырьевой базы современной биотехнологии, принципиальной схемы биотехнологического производства, производства ферментных препаратов, антибиотиков, кормового белка. Отдельные разделы посвящены инженерной энзимологии и контролю качества биотехнологической продукции. Соответствует актуальным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта высшего образования. Предназначено для бакалавров и магистрантов, обучающихся по направлениям «Биотехнология» и «Биотехнология».
Просмотреть всю информацию