В учебно-методическом пособии представлены основныематериалы и документы, позволяющие студентам спортивныхи медицинских вузов получить необходимые знания о питанииспортсменов, а также иметь представление о возможном воздей-ствии разнообразных пищевых добавок на организм спортсмена-футболиста. Полученные сведения могут успешно применятьсяв повседневной практике спортивных нутрициологов и дието-логов, а также в системе обучения студентов бакалавриата вузовфизической культуры и спорта, магистрантов, аспирантов, тре-неров-педагогов и спортивных врачей.
