{"product_id":"эмоциональные-продажи-в-ресторане-увеличьте-прибыль-с-помощью-сервиса-учебное-пособие","title":"Эмоциональные продажи в ресторане. Увеличьте прибыль с помощью сервиса!: Учебное пособие","description":"Книга написана на основе многолетнего практического опыта автора в ресторанном бизнесе. В ней собраны инструменты продаж, которые действительно работают и при этом не требуют ни копейки вложений.Автор подробно описывает 6 этапов продаж, структурирует каждое действие как менеджеров, так и линейного персонала. У вас в руках готовая технология — просто берите и делайте!Об автореОпыт в индустрии гостеприимства — более 15 лет. Сделала карьеру от простого официанта до директора ресторана, руководителя департамента обучения персонала, основателя и управляющего собственной компании.Практикующий бизнес-тренер с 2004 года. Провела более 100 тренингов, на которых прошли обучение около 3 000 работников ресторанного бизнеса.Эксперт-консультант в сфере развития ресторанов с 2005 года.","brand":"Knigamir","offers":[{"title":"Новый","offer_id":49582732116260,"sku":"PRODUCT_1575173_ID","price":77.0,"currency_code":"AUD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0885\/6626\/8196\/files\/79ff9470a3de6d8f3dc3360cd7d84fba.jpg?v=1722918887","url":"https:\/\/www.russianbookbuy.com\/products\/%d1%8d%d0%bc%d0%be%d1%86%d0%b8%d0%be%d0%bd%d0%b0%d0%bb%d1%8c%d0%bd%d1%8b%d0%b5-%d0%bf%d1%80%d0%be%d0%b4%d0%b0%d0%b6%d0%b8-%d0%b2-%d1%80%d0%b5%d1%81%d1%82%d0%be%d1%80%d0%b0%d0%bd%d0%b5-%d1%83%d0%b2%d0%b5%d0%bb%d0%b8%d1%87%d1%8c%d1%82%d0%b5-%d0%bf%d1%80%d0%b8%d0%b1%d1%8b%d0%bb%d1%8c-%d1%81-%d0%bf%d0%be%d0%bc%d0%be%d1%89%d1%8c%d1%8e-%d1%81%d0%b5%d1%80%d0%b2%d0%b8%d1%81%d0%b0-%d1%83%d1%87%d0%b5%d0%b1%d0%bd%d0%be%d0%b5-%d0%bf%d0%be%d1%81%d0%be%d0%b1%d0%b8%d0%b5","provider":"Russian Book Buy","version":"1.0","type":"link"}