{"product_id":"теория-адекватного-питания-и-трофология","title":"Теория адекватного питания и трофология","description":"Тема питания включает в себе научные, экологические, этические и нравственные вопросы. Со времен великого врачевателя Гиппократа пищу принято называть лекарством.Ряд важнейших открытий в области адекватного питания приходится на вторую половину ХХ века и принадлежит академику Александру Уголеву. Основные положения его теории трофологии – междисциплинарной науки здорового рациона – изложены в настоящей книге.По словам ученого, ключевая роль в пищеварительной системе человека принадлежит микрофлоре. Он даже называет ее отдельным «органом», так как именно в ее функции входит синтез витаминов, усвоение железа, стимуляция иммунитета, охрана здоровья щитовидной железы и др.Тем не менее, не все микроорганизмы являются полезными. По словам А. Уголева, традиционно сложившийся рацион формирует патогенную микрофлору, являющуюся причиной множества болезней и проблем. Согласно теории адекватного питания и трофологии, для формирования полезной среды внутри организма, продуцирующей все жизненно важные витамины, элементы и вещества, требуется перейти к сыроедению. Автор отмечает, что такой стол положительно скажется на всех гранях жизни, включая психологическое состояние.Книга «Теория адекватного питания» в первую очередь предназначена для подготовленного читателя. Тем не менее, ее будет полезно купить и тем людям, кто только открывает для себя аспекты здорового образа жизни.","brand":"Knigamir","offers":[{"title":"Новый","offer_id":49675892818212,"sku":"PRODUCT_609527_ID","price":52.0,"currency_code":"AUD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0885\/6626\/8196\/files\/caf3bf6e384eb9b0b17232463f33cfae.jpg?v=1722279025","url":"https:\/\/www.russianbookbuy.com\/products\/%d1%82%d0%b5%d0%be%d1%80%d0%b8%d1%8f-%d0%b0%d0%b4%d0%b5%d0%ba%d0%b2%d0%b0%d1%82%d0%bd%d0%be%d0%b3%d0%be-%d0%bf%d0%b8%d1%82%d0%b0%d0%bd%d0%b8%d1%8f-%d0%b8-%d1%82%d1%80%d0%be%d1%84%d0%be%d0%bb%d0%be%d0%b3%d0%b8%d1%8f","provider":"Russian Book Buy","version":"1.0","type":"link"}