{"product_id":"русские-бобы-м-рг-пресс-2018","title":"Русские бобы.-М.:РГ-Пресс,2018.","description":"Что было правильно в XVIII веке, верно и сейчас. По крайней мере, в деле выращивания «съедомых огородин». Серия брошюр «Болотовский огород» вдохновлена идеями выдающегося русского агронома А. Т. Болотова (1738–1833) и призвана внести вклад в возрождение дореволюционной культуры огородничества.\n Третий выпуск посвящен русским бобам. Столетие назад они были одним из наиболее привычных огородных растений, а ныне практически полностью вытеснены из обихода фасолью. Вместе с тем зеленые, молочно-восковой спелости огородные бобы — это настоящий деликатес. Опираясь на широкий круг источников, авторы рассказывают о традициях выращивания и употребления бобов в русской, античной и европейской культуре. В брошюре описаны основные сорта бобов, даны подробные рекомендации по их выращиванию на частных огородах, приведены кулинарные рецепты. Издание содержит множество редких сведений из малоизвестных исторических источников. \n\n Читать фрагмент...","brand":"Knigamir","offers":[{"title":"Новый","offer_id":50682088980772,"sku":"PRODUCT_1261652_ID","price":61.0,"currency_code":"AUD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0885\/6626\/8196\/files\/ae81484a242ef0832e442471a99ca5a4.jpg?v=1748385768","url":"https:\/\/www.russianbookbuy.com\/products\/%d1%80%d1%83%d1%81%d1%81%d0%ba%d0%b8%d0%b5-%d0%b1%d0%be%d0%b1%d1%8b-%d0%bc-%d1%80%d0%b3-%d0%bf%d1%80%d0%b5%d1%81%d1%81-2018","provider":"Russian Book Buy","version":"1.0","type":"link"}