{"product_id":"плов-искусство-приготовления-легендарного-блюда","title":"Плов. Искусство приготовления легендарного блюда","description":"Хотите научиться готовить настоящий плов с идеально рассыпчатым рисом, но до сих пор это не удавалось? Эта книга откроет вам все тайны восточной кухни: от выбора правильного сорта риса и свежих, сочных овощей до тонкостей медленного, гармоничного томления, благодаря которому рождается настоящий вкус. На ее страницах вы найдете детальные таблицы, полезные рекомендации и практические советы, выверенные временем и опытом. Каждая глава — это не просто рецепт, а живая история: воспоминания автора о детстве, о семейных праздниках, когда аромат плова наполнял дом, собирая всех за один стол. Здесь плов не просто блюдо, а символ тепла, единства и любви, философия вкуса, в которой переплелись память, культура и душа Востока.В этой книге вы найдете:- Как выбрать идеальный сорт риса и правильно подготовить ингредиенты.- Какие специи раскрывают вкус мяса и придают блюду неповторимый аромат.- Секреты томления, благодаря которым плов получается рассыпчатым и насыщенным.","brand":"Knigamir","offers":[{"title":"Новый","offer_id":56284777382180,"sku":"PRODUCT_2222314_ID","price":80.0,"currency_code":"AUD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0885\/6626\/8196\/files\/c73cc21f514b8a88196e7125955b0b04.jpg?v=1789384383","url":"https:\/\/www.russianbookbuy.com\/products\/%d0%bf%d0%bb%d0%be%d0%b2-%d0%b8%d1%81%d0%ba%d1%83%d1%81%d1%81%d1%82%d0%b2%d0%be-%d0%bf%d1%80%d0%b8%d0%b3%d0%be%d1%82%d0%be%d0%b2%d0%bb%d0%b5%d0%bd%d0%b8%d1%8f-%d0%bb%d0%b5%d0%b3%d0%b5%d0%bd%d0%b4%d0%b0%d1%80%d0%bd%d0%be%d0%b3%d0%be-%d0%b1%d0%bb%d1%8e%d0%b4%d0%b0","provider":"Russian Book Buy","version":"1.0","type":"link"}