{"product_id":"без-глютена-простые-рецепты-меняющие-жизнь","title":"Без глютена. Простые рецепты, меняющие жизнь","description":"Можете себе представить ситуацию, когда вы в магазине ничего не можете купить, а в ресторане — заказать? Ничего из предложенного ассортимента и меню вам НЕЛЬЗЯ! Почти во всех продуктах содержится глютен — растительный белок, содержащийся в составе пшеницы, ржи, ячменя, который наносит огромный вред здоровью людей с непереносимостью глютена, а также страдающих целиакией. Долгое время этот недуг не воспринимался серьезно: людей, придерживающихся безглютенового рациона, считали «сектантами» или любителями новомодных диет. Врачи таким пациентам не могли поставить верный диагноз и, соответственно, неправильно лечили. О трудном пути выживания людей глютен-фри искренно и подробно рассказывает автор книги Валентина Чураева, продюсер и журналист, мать двоих детей. Из первых рук вы получите достоверную информацию о коварном заболевании. Узнаете, что можно есть, а что нельзя. Где искать нужных специалистов. Как справиться с тягой к запретным продуктам. Научитесь сами экспериментировать с продуктами и вкусами, используя рецепты автора. И убедитесь на примере историй людей глютен-фри, что жить без этого белка можно вкусно и с удовольствием! В конце книги найдете адреса обществ больных целиакией в России и мире, а также контакты врачей.","brand":"Knigamir","offers":[{"title":"Новый","offer_id":49615408431396,"sku":"PRODUCT_1697938_ID","price":46.0,"currency_code":"AUD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0885\/6626\/8196\/files\/ba5e0d15014ffff771807869654d2503_027aee08-8844-4946-bfdc-fbfb3bcdbcb1.jpg?v=1722521744","url":"https:\/\/www.russianbookbuy.com\/products\/%d0%b1%d0%b5%d0%b7-%d0%b3%d0%bb%d1%8e%d1%82%d0%b5%d0%bd%d0%b0-%d0%bf%d1%80%d0%be%d1%81%d1%82%d1%8b%d0%b5-%d1%80%d0%b5%d1%86%d0%b5%d0%bf%d1%82%d1%8b-%d0%bc%d0%b5%d0%bd%d1%8f%d1%8e%d1%89%d0%b8%d0%b5-%d0%b6%d0%b8%d0%b7%d0%bd%d1%8c","provider":"Russian Book Buy","version":"1.0","type":"link"}