{"product_id":"пермакультура-зеппа-хольцера","title":"Пермакультура Зеппа Хольцера","description":"\"Увлекательная книга, написанная человеком, посвятившим всю жизнь работе с природой и созданию необычайно разнообразных поликультур. Его работа захватывает дух\".- Мэдди Харланд,редактор журнала Permaculture MagazineФерма Зеппа Хольцера - это более 40 гектаров лесных и сельскохозяйственных угодий, раскинувшихся на склоне горы в Австрийских Альпах на высоте от 1200 до 1500 метров над уровнем моря. Это удивительное место разительно контрастирует с темными еловыми лесами на окружающих склонах своим невероятным кружевом из террас, высоких грядок, прудов, водных потоков и аккуратных строений, соединенных сетью дорог и тропинок. Вместо монокультурных лесных массивов, склоны горы здесь покрыты плодоносящим фруктовым лесом и прочей буйной растительностью - это самый яркий пример реального применения методов пермакультуры во всем мире.В этой книге Зепп Хольцер подробно и во всех практических деталях раскрывает свой подход и все приемы столь успешной реализации гармоничной природной среды обитания человека, растений и животных.Создание системы пермакультуры даже на большой высоте над уровнем моряВыращивание большого разнообразия овощей и фруктов, наиболее подходящих существующим условиямИспользование террас, прудов и водных потоков как отражающих поверхностей для накопления солнечного тепла в садах и других структурахСоздание зон особого микроклимата с использованием скальных обнажений и каменных насыпейПостроение земляных укрытий для животных, содержащихся в системе загоновКультивирование грибных культур и многое, многое другое…Об автореЗепп Хольцер - фермер-суперзвезда, который производит просто удивительный объем и разнообразие продуктов питания без какого-либо, даже самого минимального количества химических удобрений, и на таком участке земли в Австрии, который любой другой фермер, занимающийся садоводством, земледелием или скотоводством, назвал бы совершенно непригодным для ведения сельского хозяйства.Все иллюстрации в книге в цветном варианте доступны на сайте издательства.","brand":"Knigamir","offers":[{"title":"Новый","offer_id":49583510782244,"sku":"PRODUCT_1592778_ID","price":125.0,"currency_code":"AUD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0885\/6626\/8196\/files\/4935aaddd273581f6c11d6fab2a583a4.jpg?v=1722184498","url":"https:\/\/www.russianbookbuy.com\/en\/products\/%d0%bf%d0%b5%d1%80%d0%bc%d0%b0%d0%ba%d1%83%d0%bb%d1%8c%d1%82%d1%83%d1%80%d0%b0-%d0%b7%d0%b5%d0%bf%d0%bf%d0%b0-%d1%85%d0%be%d0%bb%d1%8c%d1%86%d0%b5%d1%80%d0%b0","provider":"Russian Book Buy","version":"1.0","type":"link"}