{"product_id":"книга-свет-таёжного-окна-уральская-кухня-от-печи-к-духовке-и-от-бабушки-к-внучке","title":"Книга \"Свет таёжного окна. Уральская кухня: от печи к духовке и от бабушки к внучке.\"","description":"Аннотация к книге \"Свет таежного окна. Уральская кухня: от печи к духовке и от бабушки к внучке\" Решанова Е.:Урал — не только манящие горы и мощные заводы, но и особая культура кухни, с крепким характером и таёжным вкусом. Кулинар Евгения Решанова, автор бестселлера «Щепотка вкусных воспоминаний», бережно собрала коллекцию ярких и значимых рецептов региона, которые можно приготовить дома в любой точке страны. Мы заглянем в рабочую столовую, раскроем секрет любимой окрошки инженеров и узнаем за что они так ее ценят. Отправимся в укромные уральские деревни, где готовят скоблянку из утки, озерник, грибовницу и крученое сало. Научимся делать исетские котлеты и румяные шаньги, разберемся в тонкостях простых, но выразительных блюд. А к душистому травяному чаю подадим золотистую ураму, паренчу и тот самый свердловский кекс. От печи до духовки, от старых бабушкиных тетрадей до современной кухни внучки — с заботой и теплом из сердца России. Читать дальше…","brand":"Knigamir","offers":[{"title":"Новый","offer_id":67647922929956,"sku":"PRODUCT_2182621_ID","price":71.0,"currency_code":"AUD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0885\/6626\/8196\/files\/677b80092c2a7359b17a49b093f994b6.jpg?v=1792599117","url":"https:\/\/www.russianbookbuy.com\/en\/products\/%d0%ba%d0%bd%d0%b8%d0%b3%d0%b0-%d1%81%d0%b2%d0%b5%d1%82-%d1%82%d0%b0%d1%91%d0%b6%d0%bd%d0%be%d0%b3%d0%be-%d0%be%d0%ba%d0%bd%d0%b0-%d1%83%d1%80%d0%b0%d0%bb%d1%8c%d1%81%d0%ba%d0%b0%d1%8f-%d0%ba%d1%83%d1%85%d0%bd%d1%8f-%d0%be%d1%82-%d0%bf%d0%b5%d1%87%d0%b8-%d0%ba-%d0%b4%d1%83%d1%85%d0%be%d0%b2%d0%ba%d0%b5-%d0%b8-%d0%be%d1%82-%d0%b1%d0%b0%d0%b1%d1%83%d1%88%d0%ba%d0%b8-%d0%ba-%d0%b2%d0%bd%d1%83%d1%87%d0%ba%d0%b5","provider":"Russian Book Buy","version":"1.0","type":"link"}