{"product_id":"безотходная-биотехнология-этилового-спирта-2-е-изд-пер-и-доп-учебник-для-вузов","title":"БЕЗОТХОДНАЯ БИОТЕХНОЛОГИЯ ЭТИЛОВОГО СПИРТА 2-е изд., пер. и доп. Учебник для вузов","description":"Издание посвящено научному и экспериментальному исследованию биотехнологии этилового спирта и растительного сырья в связи с созданием безотходных ресурсосберегающих производств. С позиций теории логистики предложен подход к разработке многопродуктовой технологической схемы, обеспечивающей наиболее полное использование исходного сырья и получение продуктов, пользующихся высоким потребительским спросом. Авторы, используя результаты собственных исследований, а также публикации и патенты по данной проблеме рассмотрели технологические особенности и аппаратурное оформление предлагаемых промышленных процессов. Книга будет полезна широкому кругу специалистов, связанных с разработкой, созданием и эксплуатацией спиртовых производств, а также работающим в пищевой, химической, нефтехимической, биотехнологической, сельскохозяйственной и экологической областях науки и техники.","brand":"Knigamir","offers":[{"title":"Новый","offer_id":56253832462628,"sku":"PRODUCT_1455169_ID","price":107.0,"currency_code":"AUD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0885\/6626\/8196\/files\/bd25f9a045d33cb9a548bdc094bde284.jpg?v=1789155672","url":"https:\/\/www.russianbookbuy.com\/en\/products\/%d0%b1%d0%b5%d0%b7%d0%be%d1%82%d1%85%d0%be%d0%b4%d0%bd%d0%b0%d1%8f-%d0%b1%d0%b8%d0%be%d1%82%d0%b5%d1%85%d0%bd%d0%be%d0%bb%d0%be%d0%b3%d0%b8%d1%8f-%d1%8d%d1%82%d0%b8%d0%bb%d0%be%d0%b2%d0%be%d0%b3%d0%be-%d1%81%d0%bf%d0%b8%d1%80%d1%82%d0%b0-2-%d0%b5-%d0%b8%d0%b7%d0%b4-%d0%bf%d0%b5%d1%80-%d0%b8-%d0%b4%d0%be%d0%bf-%d1%83%d1%87%d0%b5%d0%b1%d0%bd%d0%b8%d0%ba-%d0%b4%d0%bb%d1%8f-%d0%b2%d1%83%d0%b7%d0%be%d0%b2","provider":"Russian Book Buy","version":"1.0","type":"link"}